旬のもの 2022.06.25 和食が文化遺産に認定されて以来、京都の名店を滋賀県人会の先輩方と巡っていますが、今回は祇園阪川へとり貝を食べに行きました。初めて食べる刺身とあぶりが絶品でした。祇園の漢字記念館の南側あたりに名店が集まっています。 今年最後の蟹を求めて大阪の北よしお初天神店へ。兵庫県香住漁港直送の紅ずわいガニが6月いっぱい食べれます。コスパも最高でお勧めです。夏になるとすっぱいものとあっさりしたものが食べたくなります。祇園味香園の酸辣湯大仙の水キムチ、タイ料理イーサンのトムヤンクンがお勧めです。
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